East end Goździki całe 100g

Producent East End
Czas dostawy 2 dni
18.50

East end Goździki całe 100g



Goździki potrafią łatwo nadać wyraźnie wiodący smak różnym daniom, szczególnie tym mielonym, zatem trzeba uważać i stosować niewielkie ilości. Całe goździki nadają smak pieczeni wieprzowej gdy przed włożeniem do piekarnika są wbite do mięsa, jak gwóźdź. W taki sam sposób można nabić je na cebulę, w celu nadania nieuchwytnego charakteru bulionów i zup. Goździki są często używane w celu wzmocnienia smaku dziczyzny, zwłaszcza dzika i zająca.

Są stosowane jako składnik wielu mieszanek przyprawowych, między innymi Ras el Hanout (przyprawa marokańska), curry, przypraw korzennych i przypraw do marynat. Goździki są również składnikiem znanego sosu Worcester (angielski sos produkowany przez firmę „Lea & Perrins”). Cieszą się dużą popularnością zarówno w Afryce Północnej, jak i na Bliskim Wschodzie, gdzie są powszechnie używane do potraw mięsnych, a także potraw z ryżu.




żródło: http://www.przyprawowy.pl



Udostępnij

Nasza najnowsza kolekcja

Brak produktów

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów